6月14日晚,“巴食巴适”品鉴会及发布会在巴中举行,来自全国各地的企业代表和美食达人等200余名嘉宾共同鉴赏神奇的大自然馈赠于巴中的美食!

  当晚,宾客的餐桌上有巴适凉菜(养生天麻配双耳、巴山花椒鸡丝、牛肉配灯影菌丝、风味话梅小排、橄榄油大罗黄花、桃仁果味浸沙参)、开胃靓汤(四季发财巴河鱼米羹)、当家头菜(巴山地标全家福)、地标美食(烤青峪猪芦笋卷、平昌灰鸡烧土豆、南江羊肉口袋饼、萝卜炖南江黄羊)、儿时记忆(红薯凉粉将军包)、地标新贵(煎雪花青峪猪肉、酸辣巴河臭桂鱼)、巴山野菜(白灼黄秋葵、光雾穿心莲)、养身汤羹(通江银耳羹)、特色小吃(巴山鸡蛋皮卷时蔬、通江花菇包)共九类20道菜,都是由巴中本地食材制作,其中15道菜是研发成功后首次用于宾客招待。据会场工作人员介绍,本次活动共研发了50道菜供宾客品鉴,今晚餐桌上只出了15道研发的菜品,餐桌上的菜品是由巴中市各县区分别准备的,每道菜都能吃出当地“故事”。

  品鉴会上,四川省烹饪学院副教授、科研产业办主任王林发布了“巴食巴适”特色菜品。据了解,巴中农产品品质独特,享誉海内外,10个农产品获得“中华老字号”,15个农产品获“中国驰名商标”,124个农产品被认定为“无公害农产品”,68个农产品获绿色认证或有机食品认证。

  近年来,巴中市委、市政府认真践行绿色发展理念,着力构建全市决胜脱贫攻坚、建设五彩巴中、全面同步小康的战略性产业支撑,实施发展绿色农业“七大行动”计划。而且成功申请注册了“巴食巴适”公用品牌,公用品牌中涵盖了椴木耳菇、高山茶叶、食饮巴药、生态畜禽、优质粮油、特色果蔬、巴河水产、风味食品八类优选农产品。通过大力推介,“巴食巴适”品牌知名度和美誉度不断提升,已经成为巴中优质农产品的代名词。

  All Rights Reserved.有奖挑错客户端手机报新闻频道沸点新闻分享新浪微博腾讯微博微信QQ空间QQ好友手机阅读分享线余名嘉宾品鉴巴食巴适美食 吃出巴中故事2017-06-15 11:41:02来源:0条评论【摘要】 品鉴会上,四川省烹饪学院副教授、科研产业办主任王林发布了“巴食巴适”特色菜品。据了解,巴中农产品品质独特,享誉海内外,10个农产品获得“中华老字号”,15个农产品获“中国驰名商标”,124个农产品被认定为“无公害农产品”,68个农产品获绿色认证或有机食品认证。通过大力推介,“巴食巴适”品牌知名度和美誉度不断提升,已经成为巴中优质农产品的代名词。四川新闻网巴中6月15日讯(龙红梅 王鹏 记者 余开洋)6月14日晚,“巴食巴适”品鉴会及发布会在巴中举行,来自全国各地的企业代表和美食达人等200余名嘉宾共同鉴赏神奇的大自然馈赠于巴中的美食!当晚,宾客的餐桌上有巴适凉菜(养生天麻配双耳、巴山花椒鸡丝、牛肉配灯影菌丝、风味话梅小排、真人现金棋牌下载!橄榄油大罗黄花、桃仁果味浸沙参)、开胃靓汤(四季发财巴河鱼米羹)、当家头菜(巴山地标全家福)、地标美食(烤青峪猪芦笋卷、平昌灰鸡烧土豆、南江羊肉口袋饼、萝卜炖南江黄羊)、儿时记忆(红薯凉粉将军包)、地标新贵(煎雪花青峪猪肉、酸辣巴河臭桂鱼)、巴山野菜(白灼黄秋葵、光雾穿心莲)、养身汤羹(通江银耳羹)、特色小吃(巴山鸡蛋皮卷时蔬、通江花菇包)共九类20道菜,都是由巴中本地食材制作,其中15道菜是研发成功后首次用于宾客招待。据会场工作人员介绍,本次活动共研发了50道菜供宾客品鉴,今晚餐桌上只出了15道研发的菜品,餐桌上的菜品是由巴中市各县区分别准备的,每道菜都能吃出当地“故事”。品鉴会上,四川省烹饪学院副教授、科研产业办主任王林发布了“巴食巴适”特色菜品。据了解,巴中农产品品质独特,享誉海内外,10个农产品获得“中华老字号”,15个农产品获“中国驰名商标”,124个农产品被认定为“无公害农产品”,68个农产品获绿色认证或有机食品认证。

  近年来,巴中市委、市政府认真践行绿色发展理念,着力构建全市决胜脱贫攻坚、建设五彩巴中、全面同步小康的战略性产业支撑,实施发展绿色农业“七大行动”计划。而且成功申请注册了“巴食巴适”公用品牌,公用品牌中涵盖了椴木耳菇、高山茶叶、食饮巴药、生态畜禽、优质粮油、特色果蔬、巴河水产、风味食品八类优选农产品。通过大力推介,“巴食巴适”品牌知名度和美誉度不断提升,已经成为巴中优质农产品的代名词。

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